●風間旅人随想

どうしようかなと思った時、ふと考えたんだよね、誰かに相談してみようかなって。

でも、すぐに、違うよねと思った。自分のことだもの。自分のことをいちばんよく知っているのは、自分だけだもの。

自分で調べた。自分でよく考えた。だけど、わからなかった。

なんとなく、これかこれだなとたどり着けたが、たった一つに絞れない。決めきれなかった。決めるというのは、たった一つ以外を切って捨てることだと知った。

自分のことが自分で決められない。その答えは自分だけが知っているはずだ。自分のことだから。

だったら、自分に尋ねてみる。自分に相談してみたらどうだろう?きっと答えてくれるはず。答え一発、答えてくれるはず。それくらいの才能は持って生まれているはずだ。持たされているはずだ。そんなことを思った。

問題は、どうやって自分に尋ねる?ということ。どうやって答えを聞き出す?ということ。ひとり芝居のような、ひとりごとのような、そんな滑稽な場面しか思い浮かばなかったが、ある日、私はそれができるようになった。自分との会話ができたのだ。

自分に尋ねた。自分が答えた。はっきりと答えた。その通りにやってみると、見事にうまくいく。問題はたちまち片付いた。いま、私に一片の迷いもない。

私は、自分と会話する方法をMAO(マオ)と名付けた。全国に伝えて回っている。あと20年間、この喜びを伝えていく。
(西)

●うどんの大好き昭和亭 待ちに待った米粉うどん!

社長が農業を経営の柱とし、小麦アレルギーでパンを食べられない人でも安心して食べられるパンを作ろうと、米粉工場を立ち上げ、自社一貫生産でおいしい米粉パンが出来ました。こうして社長の米粉事業が推進される中、大好き昭和亭では小麦を使ったうどんのままでした。「小麦麺を超えるおいしいやのくに米粉うどんを作りたい」という社長の念いから、待ちに待った【やのくに米】で作る美味しい米粉うどんが出来ました!社長が常日頃から説く【念い続ければ形に成る】の通り、米粉うどんが実現しました。米粉うどんを楽しみにされていたお客様、常連のお客様から美味しい!と好評を頂き、初めてのお客様からの評判も上々です。新しく命を吹き込まれた、やのくに米から作る米粉うどん。米粉麺に合ったつゆ、具材を研究し、メニューも一新しました。“やのくに米粉うどん”を是非ご賞味ください。
○かけうどん
500円(税込)
 米粉麺に合うつゆで、あっさり味かこってり味かを選べます。各種具材のトッピングができるのでお好みのうどんに! 

○うどん定食
850円(税込)
 肉・揚げ・玉子・かまぼこ・青ネギなどの具がどどーんと乗ったあんかけ風うどん。太巻き又は大きなおむすびが選ベます。

○バリ焼うどん
750円(税込)
 茹でた米粉麺をバリッと焼き、もやし、きくらげ、にら、にんじん、キノコなど具だくさんのあんをかけました。「美味しい!」と発売以来、大好評。

○とりネギうどん
800円(税込)
 比内地鶏をコトコト煮たスープで、とりそば風の仕上げに。鶏もも、白ネギ、揚げを乗せました。東北の懐かしい味をお楽しみください。

○すき焼うどん
850円(税込)
 肉うどんのすき焼き編。肉、玉ねぎ、白ネギ、しめじ、白菜がたっぷり入ったうどん。玉子をトッピングしたら、これはもう、すき焼き!です。

○親子うどん
800円(税込)
 まさに親子丼!まるでごはんを食べているような米粉麺丼です。玉子も、こだわりのあさひ卵を使用。玉ねぎ、鶏もも、白ネギ、玉子の相性抜群。

○カレーうどん
750円(税込)
 カレーを麺に絡めました。見た目はまるでカレーライス!?具材には、白ネギ、青ネギ、パプリカを使っています。この味にハマること間違いなし!

営業時間
11時~14時
17時~20時
水曜定休
田布施町大字下田布施682-8
(西京銀行隣)
TEL:0820-53-4400

●米粉パン工房golmarl(ゴルマール) 米粉100%のパン

テレビの番組でのこと。ドイツで、パンが好きだけど小麦アレルギーでパンが食べられない女の子のために、日本から取り寄せた米粉で作ったパンを、女の子が嬉しそうに食べている様子を見た社長が、「子どもたちが安心してパンを食べられるように」と、米粉100%の“やのくに純真米粉”を作りました。米粉パンを作っているパン屋さんに営業したところ、小麦グルテンを入れて作っていることがわかりました。そこで、自社で米粉100%のパン屋を作ろうと、米粉パン工房golmarlができました。社長の純真な念いでできました。純真米粉100%のパンには、小麦はもちろん、乳成分・鶏卵・蕎麦をはじめとする日本でアレルギーの発症が多いとされている28品目アレルゲン(消費者庁提示)を一切使用しておりません。ノングルテン“生”米粉パンを是非ご賞味ください。

米粉食パン
1.5斤
1112円(税別)

米粉食パン
0.5斤
445円(税別)

米粉コッペパン
1本
352円(税別)

営業時間:10時~売切れるまで
火曜定休
田布施町大字上田布施221-21
TEL:0820-25-1556
米粉パン工房golmarl(ゴルマール)

●農業事業部 世界の健康に貢献

グループ各店舗の米粉メニューは全て、社長の「小麦アレルギーのかたが安心してパンを食べられるように、専用の米粉を作ろう!」という強い念いから始まりました。混じり気の無い、【純真】な米粉を目指し、専用の自社製粉工場を建設するとともに、製造工程でも徹底的に小麦の混入を防ぐため、米作りから収穫・乾燥調製・保管・精米に至るまで、すべて自社の施設および設備で行っています。純度にこだわった結果、日本独自の基準(世界最高水準)である【ノングルテン認証】を取得しました。製粉工程で、自社オリジナル浄水器【のあな】のおいしい水に原料米を浸してから製粉することで、キメが細かく粒度が均一な米粉をつくることができます。高品質な【やのくに純真米粉】を使用すると、小麦アレルギーの原因となる【グルテン】を混ぜずに、米粉パンが膨らみます!販売をしている中で、予想以上に小麦アレルギーのかたが多いことに驚きました。自覚が無く、軽度の小麦アレルギーというかたも多いようです。「ふるさとの昔ながらの美しい田園風景を残したい」。社長の念いから米作りを始めたネティエノ農業事業部は今、【やのくに純真米粉】で、世界の健康に貢献する事を真剣に目指しています。

ご注文はネティエノへ
TEL:0820-53-2100
ネティエノ 農業事業部

●やのくにアンテナショップ のそ 米粉・米粉・米粉!

社長の念いひとつで成ったやのくにの集大成【アンテナショップのそ】。“インドのとなりの米粉カレー”、“日本の奥地の米粉シチュー”、“アメリカ山間部の方の米粉ハヤシライス”と、三つのランチメニューが出揃いました。社長は言う。「シチューやハヤシライスは、のそのカレーが辛くて食べられない人のために出したのではない。【米粉】でおいしくできたから出したんだ」と。そうです!決め手は米粉、すべて当社の純真米粉で作っています。スパイシーな本格派カレー、野菜と茸たっぷりの満足シチュー、そして牛肉の旨味ギッシリの贅沢ハヤシライス。あなたはどれにする?(食後にチーズティーアイスクリームもどうぞ)

営業時間:10時~17時(ランチタイムは11時~15時)
火曜定休
田布施町大字下田布施676-13
TEL:0820-25-1158

●喫茶望(も) ここは希望の灯台

「ただお茶を飲みながら、ご飯を食べながら、おおいに語り合う場でありたい。人生を語り、希望を抱き、そしてまた旅に出る。そんな場所であってほしい…」との社長の念いから当店は始まりました。【喫茶 望】には「ここが希望の灯台になってほしい」という念いが込められています。美味しくて身体にやさしいチュッパ料理(これも社長命名!)をご用意しています。オススメはやのくに米粉ピザ!ノングルテンやのくに純真米粉で1枚1枚手作りしている、ここだけのピザです。おおいに食べて、おおいに語って、おおいに笑って、また頑張れますように…。

やのくに米粉ピザ 薬膳ピザ
1400円(税込)

営業時間:10時~21時(20時30分ラストオーダー)
木曜定休
田布施町大字波野2161-7
TEL:0820-51-3788
喫茶 望(も)

●フランス食堂 命をふきこまれ

「ここやのくにで美味しいものを食べてもらいたい。ちょっと気取った感じの洋食のお店を」という社長の念いから【フランス食堂】と命名された、街の小粋なレストラン。【興奮ステーキ】は、「塊のようなお肉をもりもり食べてもらえるように」との念いで出来上がったメニュー。社長の命名でイキイキと働きはじめています。ソースにもこだわり、人気の【和風ソース】、柑橘系さっぱりの【大根おろしのソース】【岩塩】をお出しします。是非一度 ご体感ください!!

興奮ステーキ(牛ヒレ肉)
250g単品
4800円(税込)

300g単品
5600円(税込)

お得なコースもございます。

営業時間
10時30分~21時
水曜定休
田布施町大字下田布施504-1
TEL:0820-52-4042
「フランス食堂」は、山口県田布施町にある。

●Cafeのも 純真米粉のホワイトソースが決め手!

田舎の田園風景の中にある喫茶店。喫茶店という響きにあこがれる年代の人達が待ち合わせしてちょっと話でも。ちょっとコーヒーでも。ふっと立ち寄ってみたくなる場所をと、社長の念いからできました。オススメは、ノングルテン【やのくに純真米粉】をたっぷり使用したやのくに米粉グラタン。ホワイトソースは、きめ細やかな滑らかさで保温性がよく、寒いこの時期でも最後までアツアツでお召し上がり頂けます。厚切りで、もっちりした純真米粉パンがついています。満足感でいっぱい。ぜひ、自慢の米粉グラタンをお召し上がりください。
960円(税込)

セットメニューもあります。

営業時間:9時~17時(モーニングタイム:9時~11時)
火曜定休 田布施町大字上田布施1123-1
TEL:0820-53-8686

●OCHIAI 人と人が落ち合い語り合う場所

OCHIAIは、社長が子どものころからずっとそこにある場所。誰もが知っていながら奥がどうなっているかは誰も知らない、なんだかおそれおおい場所だったとか。今、誰もが足を運べる場所になりました。「なんか見たことあるよね、昔懐かしいよね。集った人達がそんなおもいを抱きながらする食事は普通がいいよね。昔は手に入りにくかった美味しい魚があったらいいな」という社長の念いから、家でするような食事をご用意しています。オススメは【あじフライ定食】と【あじ天ぷら定食】。サクッ!フワッとした食感がいい!どちらも純真米粉を使用して揚げています。

あじフライ定食
1200円(税込)

あじ天ぷら定食
1200円(税込)

営業時間:11時~14時 17時~21時
火曜定休
熊毛郡田布施町大字上田布施1563-1
TEL:0820-25-1511

●仕出しよわもんの うらめし屋 はい!喜んで

OTODOKEぐるぐ号は、♪自転車に乗って~♪と、社長のオリジナルソングを流し、田布施町および近郊を走り回っています。生活での困り事、悲しみを解消できるように、という社長の念いから始まりました。手作りのおいしいお弁当やオードブルなど、ご自宅、会社や学校、農作業中の田んぼにもお届けします。お弁当は、【乗ったまま弁当販売所】(ネティエノ駐車場)でもお渡しできます。

営業時間:8時~18時(田布施町・平生町一部・柳井市一部・光市一部お弁当お届けします。配達ルートによってはお届け出来ない場合もございます。ご了承ください)
水曜定休(いつでも対応します。)
田布施町大字下田布施504-1
TEL:0820-52-4042(フランス食堂)

●フォーク酒場 どんじゃらほい 最高に美味しい源喜ぎょうざ

お店のキーワードは、【フォークソング】と【小さな祭り】。団塊の世代の人たちが、フォークソングを聞き、お酒を飲みながら語り合う場。「今日一日の打ち上げ会で、どんじゃらほい!と盛り上がってもらえたら」という社長の念いから始まりました。1階では、全国各地の食材を気軽に食べられるメニューが豊富に揃っています。中でも、看板商品である【源喜ぎょうざ】は絶対に外せない。有名な脚本家のおじさんのお店で大人気の餃子を、先方の都合で受け継いで欲しいと言われ、「この源喜ぎょうざをなくしてはならない」との社長の念いから、すべてを引き継ぎ習得し、さらに商標登録もして販売しているほど、大切な念いがある餃子です。皮から自然に出来る羽根が特徴で、田布施で一番美味しいと思う羽根つき餃子です。2階の座敷では、こだわりの食材を使用した鍋料理が召し上がれます。これからの送別会の時期に、是非ご利用ください。

源喜ぎょうざ
一人前
650円(税込)

営業時間
11時~14時
18時~22時くらい
日曜定休
毎週火曜日は禁煙になります。他の曜日は店内喫煙可です。
田布施町大字下田布施710-3
1F (ピクロスそば)
TEL:0820-52-8098

●いっちょん売れん やのくにとうふ おもいが、かたちに

社長が大学生のころ、毎日出会うリヤカーをひいた豆腐屋のおじいさん。目があうたび、決まって言う言葉が、「いっちょん(博多弁で、ちっとも)売れん、いっちょん売れん」。そんな光景が忘れられなくて、美味しい豆腐を作ってみたいという社長の念いが形になり、【いっちょん売れんやのくにとうふ】が出来上がりました。山口県産無農薬大豆、とっても美味しい【のあな】の水、萩で採れた本にがりを使い、こだわりも十分。濃くて、美味しいやのくにとうふを是非、お召し上がりください。

やのくにとうふ
一丁400円(税込)

◆販売店
◎Cafeのも上の駐車場にある豆腐販売所
◎やのくにアンテナショップのそ
◎村の売店弥寄館
※お問合わせは、ネティエノ
TEL:0820-53-2100まで

●ライブハウス 風の吹く丘 くちびるに歌

社長はよく歌を口ずさんでいます。歌がとても身近にあります。学生時代は日記をつけるように、自分のおもいを忘れないように曲を作っていたといいます。社長にとって歌は、自身のおもいを伝えるとても大事な表現方法なのです。この【ライブハウス風の吹く丘】(=風の福岡→社長の青春の街)を利用する音楽愛好家の方々には、是非自分にしか歌えない歌を見つけ出して欲しいと思います。一生懸命生きた証を【音】という記憶媒体に遺す。ここはそんな場であって欲しいですね。練習からライブまで自由に使える音響設備完備の【ライブハウス風の吹く丘】は、おひとり千円の利用料で、空いていれば時間制限なしで使えますよ。

営業時間
木・金・土・日・祝日の18時~21時
田布施町大字下田布施2159-1
ほひほ1F
TEL:0820-51-3005(和夢門)

●PomPaテニスの英国(イギリス)大志館 エキサイティングスポーツ

PomPaテニスは、「祭りのように楽しいもの。みんなで盛り上がってほしい」と、社長発案で始まった新スポーツです。PomPaテニスの名前ももちろん社長が考案。ポーン、パンとボールを打ち合う音から命名されました。先日、若者4人が、PomPaテニスを初体験。さすが若い!ほとんど休憩もせずに、思い切りプレーしていました。PomPaテニスは、こうしてすぐにラリーを楽しめるスポーツです。コート利用料は、お一人800円(税込)。次の利用者がなければずっと利用可能。レンタルラケットもあります。この盛りあがる感じ、味わってみて!
コート利用料 800円(税込)

営業時間
11時~18時
月曜定休(月曜が祝日の場合は火曜日)
田布施町麻郷1737-4
TEL:0820-51-3541

●やのくに陶芸 和夢門(わむをん) 和夢門の名物はにぎり素神

粘土に触れてゆるゆると遊びながら元気になって欲しいという社長の念いから、【やのくに陶芸 和夢門】ができました。そして、老若男女、誰にでも簡単に作れるものをと、社長の発案、命名でできたものが【にぎり素神】です。粘土のかたまりをムンギュとにぎって、目、鼻、口をつけてできあがり。楽しい陶芸体験になります。粘土に触れに来ませんか。

にぎり素神体験
一回2200円(税込)

陶芸体験
一回2750円(税込)

和夢門ギャラリー
木彫り、漆小物、絵、ペン画、陶器など展示中

営業時間
10時~18時 水曜定休
田布施町大字下田布施2159-1ほひほ1F
TEL:0820-51-3005

●技倆総合学院EWO(エウォ) 足裏で、コリの元を抜く!

当社社長は、生き方提案をしています。27年位前に社長の夢に出てきた光景をもとに編み出されたのが、EWOの【コリを抜く超足芯術】です。足の裏で背骨を癒している術が夢に出てきたそう。人間の“気”が集まる背骨を癒すと身体全体が元気になる。身体にマイナスの気がたまると、そこがコリになってくる。それを足裏で吸い取っていく。足は木に例えると根っこの部分。木の根が養分を吸い上げるように、お客様が不調に感じるところを全部、施術者が引き取る、画期的な施術を作り出しました。是非ご体感ください。

★EWOのおススメコース★
超足芯術
全身満足コース
60分7150円(税込)

頭皮揉術健康法
(頭皮マッサージ)
30分3300円(税込)

足裏健康法KUQ(足つぼ)
35分4400円(税込)

営業時間
10時~18時 木曜定休
田布施町大字下田布施683-1(西京銀行隣)
TEL:0820-51-2628

●新茶房やろん さぁ!始めよう!

やろんでは、生き方提案をする社長の著書を扱っています。社長が27年間変わらずに伝え続けている【ひとり歩き】について、わかりやすく書いてある一冊が『ひとり歩きのススメ』です。「純粋に自分に聞いて、自分で決めたことだけが、自分にとって正解なのです」とあります。自分と対話することをMAOと言い、自分に聞いて自分で決めたことを実践すればどんな問題も片付いていきます。限りあるいのちを大切に、自分で決めて自分で生きていく。あなたも【ひとり歩き】を始めませんか?

ひとり歩きのススメ
1100円(税込)

営業時間
10時~18時 木曜定休
田布施町大字下田布施683-1(EWO内)
TEL:0820-51-2628(EWO内)

●岩盤浴ヨレム 念いのくにの岩盤浴

岩盤浴ヨレムは、「遠くから“やのくに”に帰って来るやのくにびと達が、足を伸ばしてゆっくり休憩できる【のあな】の銭湯のようなものがあったらいいな」という、社長の念いがカタチになりました。全館まるごと“当社オリジナル浄活水器【のあな】”の格別な岩盤浴です。お客様の命を大切にする社長の念いから、【最高レベルの清潔】を目指しています。(だから、安心してくつろげるんだ!)起き上がりやすい【ベッド型岩盤床】、安心の【男女別コーナー】、お二人まで一緒に入れる【VIPルーム】という特長も社長のおもてなしの念いからです。そんな岩盤浴ヨレムに、是非ご来店ください。きっと今までに体験したことのない癒しとくつろぎを味わえ、明日への活力が充電できますよ。

岩盤浴120分
一般ルーム
2000円(税込)

VIPルーム
2500円(税込)

《ヨレム限定コース》
コリを抜く超足芯術10分
1980円(税込)
※岩盤浴ご入浴のかたは10分 1650円(税込)

営業時間:10時~23時(最終受付21時)
木曜定休
※ご予約いただくと確実です。手ぶらでどうぞ。
田布施町大字波野336-20(田布施駅前旧商店街)
TEL:0820-52-0730
岩盤浴ヨレム

●村の売店 弥寄館(やよろかん) おもいを出会わせる店

社長は長きにわたり、日本全国で生き方提案の講演に奔走しています。全国各地でいろいろなモノに出会って、これを弥寄館に集う人たちに食べて欲しいと思った商品を販売しています。モノの向こう側には作った人がいる。人と人とのモノを介しての出会いの場所、そう、弥寄館は【おもいを出会わせる店】。

さて、今月ご紹介するのは、宮城県石巻からやってきた 金華さばの缶詰。近年、漁獲量が減り、幻の魚といわれている金華さばは絶品です!栄養満点です!【水煮】と【味噌煮】があります。どちらも一缶550円(税込)。ご来店をお待ちしております。

営業時間:10時~18時 木曜定休(前もってわがまま言っていただければ開けます。)
田布施町大字上田布施1209
TEL:0820-52-0846

●栗まんのやの里(くに)本舗 ふるさとに名物を

社長は、「ふるさとの田布施に、名物をつくろう。何か美味しいお土産があったらいいな」と考えました。「名物は…栗まんがいいな。手のひらにコロンと乗る大きさで、中身は刻んだ栗が入った白あんにしよう!」ということで、【穂の風 栗まん】が出来ました。やのくにくにづくりの一環としてのやの里本舗は、おかげさまで、今年創業10周年を迎えます。これからも皆さまのご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

穂の風栗まん
9個入
1200円(税込)

おらが最中 岸さんと佐藤さん
10個入
1800円(税込)

営業時間:9時~18時 水曜定休
柳井市中央2丁目3-6(柳井駅正面の通り沿い)
TEL:0820-22-0034

●不動産の(株)ピアレックス 第二の人生を、全力サポート。

ピアレックスは、【住まい方と暮らし方、生き方を提案する】という社長の理念のもと、今年で創業40周年を迎えます。皆様が人生の岐路に立った時、そこに不動産が関わってくることも多いかと思います。

住宅にも「第二の人生」を。貸しますか、売りますか?
【生き方】を提案する社長が掲げる、念いを込めたスローガンです。家は、朽ちて解体されるまでに、2~3家族を見守ってから役割を終えるのが理想的です。もう使わなくなるのであれば、家が傷んでしまう前に、早めに必要としている次の家族へ譲りませんか?

ピアレックスでは、ただ家が売却できれば良いのではなく、家が心置きなく第二の人生へと歩んでいけるように、どのような売り方をするか、どのような状態にして売るのか、きちんと筋が通っているか…、しっかりと家のことまで考えてご提案させていただきます。また、生前整理・遺品整理、ハウスクリーニング、リフォームなど、住宅の第二の人生を、終始一貫ピアレックスがサポート致します。売りたいかたも、買いたいかたも、土地・建物のことは、全てピアレックスにお任せください。不動産査定・各種お見積もりは無料です。気軽にご相談ください。

営業時間:9時~18時
年中無休
田布施町大字下田布施985-7
TEL:0820-52-5113
(株)ピアレックス

●(株)ネティエノ 全家庭に“のあな”を

当社社長の生き方提案をひろげていくために、“のあな”を販売しています。“のあな”は【あふれる命の尽きない源】という意味で、社長が命名しました。おいしい名水がこんこんと湧き出す山のイメージ。どんどんどんどん湧いてきて、いつまでも絶えることのない命の水です。“のあな”が入り、飲み続けることで、こころが丸くなり受け入れやすくなって話を聞こうという気持ちになります。ずっと使っていただけるように、販売して25年、モデルチェンジはしていません。中のカートリッジ交換さえしていれば続いていく、“のあな”が在り続けることで、さらに周りに拡がってほしいというおもいが込められています。

浄水器のあな
22万6600円(税込)

営業時間
10時~18時 水曜定休
田布施町大字下田布施682-8(西京銀行隣)
TEL:0820-53-2100
ネティエノ

●うれしい新聞第164号 編集 (株)人生経営 家重美由紀

会社は、社長の念いによって動いていく。西心グループ各社各施設は、社長の揺るがぬ念いから一つひとつ形になりました。社長の天意に沿った決断のもと、人生の全てに関わる事業を展開しながら生き方提案を実現していく、「やのくに」くにづくりを推進しています。

●うれしいクイズ

★クイズ1
大好き昭和亭のうどんの麺は、小麦麺だったのが何麺に変わったでしょう。
①米粉麺
②片栗粉麺
③そば麺

★クイズ2
米粉100%のパンを製造・ 販売しているパン工房の名前は。
①happy
②golmarl
③white

★クイズ3
不動産業から生き方提案をしている会社名は。
①ネティエノ
②人生経営
③ピアレックス

★全問正解された方の中から抽選で4名様に、喫茶 望ペア無料お食事券・フランス食堂スペシャルランチお一人様無料お食事券・大好き昭和亭ペア無料お食事券・Cafeのもペア無料お食事券のいずれかをお送りいたします。応募の際に、ご希望をお書き添えください。
★解答は、メール本文に、①クイズの答え(3桁の数字)②ご希望のご招待券③氏名(ふりがな)④年齢⑤電話番号⑥ご住所を書いて、
tabuse8@gmail.com
へ送信ください。

※官製ハガキでの応募もできます。
〒742ー1511 熊毛郡田布施町大字下田布施682ー8
   (株)ネティエノ 宝島田布施うれしいクイズ係
締め切りは3月10日(火)18時着です。
QRコードからもメール可能です。カメラ付き
       携帯電話で読み取ってください。

うれしい新聞 第163号 宝島田布施うれしいクイズの正解は、②①③でした。