■農業事業部 農業始めて20年

ネティエノ農業事業部は、田布施で稲作を主にした農作業代行業として始まり、今日では約11 haの農地を管理するまでに広がっています。とてつもない勢いで増えている小麦アレルギー。そこで世界中から注目されているのが日本の米粉です。小麦が食べられないかたに安心して食べて欲しいという社長のおもいから米粉事業が始まり【やのくに純真米粉】が誕生しました。米粉製粉工場は、早くに食品衛生管理にかかわる国際基準であるHACCP(ハサップ)を導入。原料となる【やのくに米】の栽培から製粉までを自社一貫で生産し、米粉に含まれるグルテンの含有量が100万分の1以下であると認められ、世界最高基準のノングルテン認証を取得する事ができました。米粉パン工房ゴルマールでは、この純真米粉を使用し、更にアレルゲン28品目カットの米粉パンを販売しています。今年3月からはマルキュウ田布施店さんでも販売していただいています。農業事業に関わって、あっと言う間の20年。米作りからどんどん拡がっていくくにづくりのこれから先が楽しみです。

TEL:0820-53-2100(株式会社ネティエノ)
やのくに米粉ホームページ