■いっちょん売れん やのくにとうふ 濃くて美味しい、手作りの豆腐

豆腐作りで一番大事なところは、にがりを打つ工程です。ここで、今日の豆腐が決まるので、神経とおもいを集中させ取り組んでいます。天然のにがりを使っているため、その時その時で、農作物と同じように自然の力がそのまま豆腐になるのがすごいところ。山口県産無農薬大豆と能登半島の天然にがりで、おもいを込めて作り上げています。タンパク質が多く、元気いっぱいな令和2年産の新大豆になった【やのくにとうふ】を是非、お召し上がりくださいませ。皆様のご来店お待ちしております。
やのくにとうふ
一丁400円(税込)

◆販売店
◎Cafeのも上の駐車場にある豆腐販売所
◎やのくにアンテナショップのそ
◎村の売店弥寄館
※お問合わせは、ネティエノ
TEL0820-53-2100まで