●農業事業部 世界の健康に貢献

グループ各店舗の米粉メニューは全て、社長の「小麦アレルギーのかたが安心してパンを食べられるように、専用の米粉を作ろう!」という強い念いから始まりました。混じり気の無い、【純真】な米粉を目指し、専用の自社製粉工場を建設するとともに、製造工程でも徹底的に小麦の混入を防ぐため、米作りから収穫・乾燥調製・保管・精米に至るまで、すべて自社の施設および設備で行っています。純度にこだわった結果、日本独自の基準(世界最高水準)である【ノングルテン認証】を取得しました。製粉工程で、自社オリジナル浄水器【のあな】のおいしい水に原料米を浸してから製粉することで、キメが細かく粒度が均一な米粉をつくることができます。高品質な【やのくに純真米粉】を使用すると、小麦アレルギーの原因となる【グルテン】を混ぜずに、米粉パンが膨らみます!販売をしている中で、予想以上に小麦アレルギーのかたが多いことに驚きました。自覚が無く、軽度の小麦アレルギーというかたも多いようです。「ふるさとの昔ながらの美しい田園風景を残したい」。社長の念いから米作りを始めたネティエノ農業事業部は今、【やのくに純真米粉】で、世界の健康に貢献する事を真剣に目指しています。

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TEL:0820-53-2100
ネティエノ 農業事業部